Dr Keng adalah ahli bedah kolorektal yang berspesialisasi dalam teknik endoskopi seperti stenting kolon dan ultrasonografi endorektal dalam diagnosis dan pengobatan kanker dubur. Sebelum melakukan praktik pribadi, ia adalah konsultan Rumah Sakit Umum Changi.  

Dia adalah anggota dari American Society of Colorectal Surgeons dan Academy of Medicine Singapura. Terlepas dari pekerjaan klinis, Dr Keng adalah sukarelawan aktif dalam mempromosikan kehidupan para tunarungu di Singapura dan mampu menafsirkan bahasa isyarat. Dia memiliki minat dalam pengembangan kewirausahaan sosial di Singapura.  

Dr Keng lulus dari Universitas Nasional Singapura pada tahun 1990 dan memulai pelatihan bedah dasar di Bedah Umum pada tahun 1992 setelah menyelesaikan layanan nasionalnya. Pada tahun 1995, ia menyelesaikan ujian Fellowship dari Royal College of Surgeons, Edinburgh. Dia mulai tertarik dengan Bedah Kolorektal dan mulai memfokuskan pelatihan bedah lanjutannya di Singapore General Hospital, Departemen Bedah Kolorektal. Dia pergi untuk berlatih di bawah bimbingan ahli bedah kolorektal laparoskopi Profesor John Monson di University of Hull, Inggris pada tahun 1998 sebelum kembali ke Singapura.