Dr Tay Hin Ngan lulus dari fakultas kedokteran NUS dan menyelesaikan pelatihannya di Otolaryngo logy di Singapura, menjadi kandidat pembeda pertama dalam Ujian Keluar. Di bawah Penghargaan Program Pengembangan Tenaga Kesehatan, ia kemudian menjalani pelatihan Senior Fellowship di Bedah Onkologis Kepala dan Leher di Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (New York) dan mendapat peringkat 5% tertinggi dalam 35 tahun masa pelatihannya oleh Profesor Jatin Shah, diakui sebagai ahli bedah kepala dan leher terkemuka di dunia saat ini. Dr Tay kemudian ditunjuk sebagai Visiting Scholar ke Pusat Medis Universitas Pittsburgh dengan Layanan Endoskopi Tengkorak Berbasis Profesor Carl Snyderman.

Setelah mendapatkan pelatihan lebih lanjut tentang bedah robotik di Yonsei Severance Hospital Korea, Dr Tay mendirikan program Robotic Head and Neck Surgery di Singapore General Hospital. Ini dimulai dengan operasi tiroid dan selanjutnya berkembang menjadi operasi orofaring dan diseksi leher untuk kanker. Ia adalah salah satu pelopor bedah dasar lidah robot untuk obstructive sleep apnea (OSA) di wilayah tersebut. Dr Tay telah diundang untuk mengajar di Malaysia, Korea, Israel tentang pendekatan robotik untuk tiroidektomi, bedah robot transoral (TORS) untuk kanker dan OSA. Saat ini, ia adalah satu-satunya Ahli Bedah Kepala & Leher di wilayah ini yang dikenal dengan daftar di Locator da Vinci Surgeon Surgical Intuitive Surgical.

Dr Tay Hin Ngan selalu bersemangat dalam mengajar dan telah memenangkan Penghargaan Guru Inspirasi Bedah Bintang dan Penghargaan Guru Paling Inovatif untuk pengajaran tetap. Dia terus berkontribusi waktu mengajar siswa Duke-NUS dalam kapasitasnya sebagai Asisten Asisten Profesor, setelah meninggalkan posisinya sebagai Kepala Layanan Kepala dan Leher di SGH ENT untuk memulai praktik pribadinya.

Filosofi praktik Dr Tay adalah untuk mendidik pasien dan memberdayakan mereka untuk membuat pilihan berdasarkan informasi dalam mengelola kondisi mereka. Dia berusaha untuk tetap berada di ujung tombak dan dapat menawarkan pasien semua opsi yang mungkin dalam pengelolaan masalah mereka. Tetapi yang terpenting, ia bertujuan untuk berbelas kasih dan tidak berkompromi pada etika.