Dr Foo Joo Pin adalah konsultan ahli endokrin dan sebelum praktik pribadi, ia adalah mantan Direktur Pusat Diabetes, Rumah Sakit Umum Changi, Singapura. Dia berperan penting dalam membangun program terapi insulin intensif untuk pengobatan diabetes tergantung insulin dan klinik transisi remaja di Pusat Diabetes. Dia juga Direktur Program layanan telehealth diabetes dari Unit Manajemen Kesehatan, Eastern Health Alliance, Singapura dan memainkan peran utama dalam mengintegrasikan perawatan diabetes multidisiplin. Dia terus menjadi konsultan tamu di lembaga publik.  

Dia dianugerahi Beasiswa Program Pengembangan Tenaga Kesehatan dan menjadi rekan tamu di Beth Israel Deaconess Medical Center dan Joslin Diabetes Center, dari Harvard Medical School, Boston, AS. Selama masa jabatannya di Harvard, ia terlibat dalam penelitian klinis dan translasi dan telah menerbitkan secara luas dalam jurnal internasional terkemuka tentang diabetes, obesitas, osteoporosis, dan endokrinologi.  

Dr Foo lulus dari Fakultas Kedokteran, Universitas Nasional Singapura, memperoleh gelar Sarjana Kedokteran dan Sarjana Bedah (MBBS) dan kemudian dilatih di berbagai lembaga publik di Singapura sebelum memperoleh Keanggotaan Royal College of Physicians (Inggris). Setelah menyelesaikan pelatihan lanjutan dalam Endokrinologi, ia dianugerahkan Fellow dari Akademi Kedokteran, Singapura (FAMS) dalam Endokrinologi. Dia kemudian dilatih di Pusat Medis Beth Israel Deaconess yang bergengsi dan Pusat Diabetes Joslin, dari Harvard Medical School di Boston, AS dan telah menerbitkan secara luas dalam jurnal internasional terkemuka tentang diabetes, obesitas, osteoporosis, dan endokrinologi.