Dr Choo Su Pin adalah seorang ahli onkologi medis yang berspesialisasi dalam kanker gastrointestinal termasuk kanker kolorektal, hepatobilier, pankreas, lambung, esofagus, anal, dan neuroendokrin.

Dr Choo adalah Kepala departemen Onkologi Gastrointestinal dan Wakil Kepala Divisi Onkologi Medis di National Cancer Centre Singapore (NCCS) sebelum melakukan praktik pribadi. Dia juga menjabat sebagai co-Direktur Klinik Kanker Hati Komprehensif dan tetap menjadi konsultan tamu di NCCS dan asisten profesor di Sekolah Kedokteran Pascasarjana Duke-NUS. Dia adalah Presiden Masyarakat Onkologi Singapura saat ini dan anggota pendiri Konsorsium Imunoterapi Kanker SSO.

Dr Choo terlibat dalam pengembangan pedoman untuk pengobatan kanker pankreas-hepatobilier secara lokal dan internasional. Dia adalah anggota Panop Asia Adaptasi Pedoman Onkologi Medis Masyarakat Eropa tentang Komite Karsinoma Hepatoseluler dan Panel Konsensus Pertemuan Ahli Kanker Hati Asia-Pasifik. Dia memiliki pengalaman luas dalam menjalankan uji klinis dalam onkologi gastrointestinal dan menangani kanker gastrointestinal kompleks dan terapi baru. Dia duduk di dewan penasihat perusahaan farmasi dan memberikan konsultasi tentang pengembangan obat pada kanker gastrointestinal.

Dr Choo telah menerbitkan di banyak jurnal termasuk Lancet, Genetika Alam, Komunikasi Alam, Penemuan Kanker, Annals of Oncology dan Journal of Clinical Oncology.